Постройка погреба из дерева

## Постройка погреба из дерева: пошаговое руководство

Погреб из дерева — традиционное хранилище для провизии, которое обеспечивает оптимальные условия для сохранения овощей, фруктов и других припасов в зимний период. Ниже представлено подробное руководство по строительству деревянного погреба своими руками.

### Выбор места

Прежде всего необходимо выбрать подходящее место для строительства погреба. Оно должно отвечать следующим критериям:

* **Сухой участок:** Избегайте мест с высоким уровнем грунтовых вод.
* **Затененное место:** Солнечный свет может повышать температуру в погребе.
* **Удаленность от источников тепла:** По возможности располагайте погреб подальше от зданий, печей и других источников тепла.

### Материалы и инструменты

Для строительства деревянного погреба потребуются следующие материалы и инструменты:

**Материалы:**

* Брусья сечением 100×100 мм или 150×150 мм
* Доски толщиной 20-25 мм
* Рубероид или другой гидроизоляционный материал
* Утеплитель (например, пенопласт, минеральная вата)
* Кровля (например, рубероид, шифер)

**Инструменты:**

* Пила
* Топор
* Рубанок
* Лопата
* Строительный уровень
* Крепежные изделия (гвозди, шурупы)

## Строительство погреба

### 1. Рытье котлована

* Выкопайте котлован глубиной не менее 2 метров.
* Ширина и длина котлована должны соответствовать желаемым размерам погреба.
* Уплотните дно котлована.

### 2. Создание стен и пола

* Установите брусья по периметру котлована в качестве основания стен.
* Скрепите брусья между собой гвоздями или шурупами.
* Обшейте стены досками, прибивая их к брусьям.
* Вырежьте отверстие для входа в погреб.
* Уложите на пол доски или брус, установив их на опоры.

### 3. Утепление и гидроизоляция

* Утеплите стены и пол погреба пенопластом или минеральной ватой.
* Выложите стены и пол рубероидом или другим гидроизоляционным материалом.

### 4. Монтаж кровли

* Установите потолочные балки на стены погреба.
* Обшейте потолок досками или фанерой.
* Покройте крышу рубероидом, шифером или другим кровельным материалом.

Читать статью  Как измерить окно с балконной дверью

### 5. Лестница и вентиляция

* Изготовьте лестницу для спуска в погреб.
* Установите в погребе систему вентиляции, состоящую из приточного и вытяжного каналов.

### 6. Отделка

* Обрежьте края досок и бревен, чтобы устранить заусенцы.
* Окрасьте или обработайте древесину антисептиком для защиты от гниения.

### Советы по эксплуатации и хранению

* Удерживайте температуру в погребе в пределах 2-7 градусов Цельсия.
* Обеспечьте хорошую вентиляцию для предотвращения сырости и образования плесени.
* Держите погреб в чистоте и своевременно выбрасывайте испорченные продукты.
* Осенью удаляйте из погреба все продукты и тщательно просушивайте его.

### Список рекомендуемых овощей и фруктов для хранения в погребе:

* Картофель
* Свекла
* Морковь
* Капуста
* Лук
* Чеснок
* Яблоки
* Груши