Названия овощей на английском языке
Овощи являются важной частью нашего рациона, ведь в них содержится огромное количество различных витаминов, которые нужны для нормальной работы человеческого организма. Здоровое и полноценное питание сложно представить без свежих овощей и зелени, поэтому у каждого в холодильнике должен быть минимальный запас растительной пищи. Этому нас учат родители, когда приучают есть нелюбимые овощи, и нельзя отрицать, что они в этом правы.
Кроме этого, в мультфильмах и фильмах, особенно зарубежных, часто демонстрируется момент, где персонажи не хотят есть брокколи и всячески от них избавляются. Это, пожалуй, самая яркая ассоциация с этим овощем. Но мало кто вообще задумывается о том, как «брокколи» звучит на оригинальном языке картины — английском. И зря, потому что блок овощей в нем играет не последнюю роль.
Слова по теме «Vegetables in English» пригодятся в путешествии, например, при походе в овощной магазин, на рынок или в ресторан. Кроме того вы с легкостью сможете поддержать разговор о еде или изучать рецепты блюд из овощей на англоязычных сайтах.
В этой статье вы найдете названия овощей, бобовых и зелени на английском языке с транскрипцией, правильным произношением и переводом на русский, а также примеры их употребления в предложениях и несколько способов запоминания новой лексики.
Овощи
Начнем с основных овощей, которые мы все прекрасно знаем. По-английски овощ — vegetable [vedʒtəbəl] [вэджтабл] или veggie [ˈveʤɪ] [вэджи] . Во множественном числе — vegetables или veggies (овощи).
- Tomato — [təˈmeɪtəʊ] [томейто] — помидор
- Cherry tomato — [ˈʧerɪ təˈmeɪtəʊ] [чери томейто] — помидор черри
- Cucumber — [‘kjuːkʌmbə] [кьюкумба] — огурец
- Cabbage — [‘kæbɪʤ] [кэббидж] — капуста
- Carrot — [‘kærət] [кэррот] — морковь
- Onion — [‘ɔnjən] [онион] — лук
- Eggplant — [‘egplænt] [эггплэнт] — баклажан
- Celery — [ˈseləri] [сэлери] — сельдерей
- Radish — [‘rædɪʃ] [рэдиш] — редиска
- Pumpkin — [‘pʌmpkɪn] [пампкин] — тыква
- Cauliflower — [kɔːlɪflaʊər] [колифлауэр] — цветная капуста
- Garlic — [ɡɑːrlɪk] [га:лик] — чеснок
- Potato — [pə’teɪtəu] [потейто] — картофель
- Beet — [biːt] [би:т] — свёкла
- Corn — [kɔːn] [ко:н] — кукуруза
- Turnip — [ˈtɜːnɪp] [тёнип] — репа
- Squash — [skwɑːʃ] [скваш] — кабачок
- Pea — [piː] [пи:] — горох
- Sweet potato — [swiːt pəˈteɪtəʊ] [суи:т потейто] — батат, сладкий картофель
- Shallots — [ʃəˈlɒt] [шэлот] — лук-шалот
- Butternut squash — [ˈbʌtənʌt skwɑːʃ] [батэнат скваш] — мускатная тыква
- Chinese cabbage — [ʧaɪˈniːz ˈkæbɪʤ] [чайни:з кэбидж] — китайская капуста (пекинская капуста)
- Savoy cabbage — [səˈvɔɪ ˈkæbɪʤ] [сэвои кэбидж] — савойская капуста
- Broccoli — [ˈbrɒkəlɪ] [брокэли] — капуста брокколи
Бобовые
Помимо привычных нам «классических» овощей, перечисленных в списке выше, в данный блок входят также бобовые. По-английски — legumes [ˈlegjuːmz] [лэгьюмз] . У нас, в России и на постсоветском пространстве, они не особо выделяются относительно других овощей, но вот в Америке существует своего рода их культ. Там просто обожают, например, консервированную фасоль с какими-либо соусами.
Выясним, как называется фасоль и некоторые другие бобовые культуры на английском языке:
- Bean — [biːn] [бин] — фасоль (также может означать слово «бобы», в зависимости от контекста)
- Lentils — [lentəlz] [лентлз] — чечевица
- Chickpea — [tʃɪk piː] [чикпи:] — нут
- Lupine — [luːˌpaɪn] [люпайн] — люпин
- Green peas [griːn piːz] [гри:н пи:з] — зеленый горошек
- Peanut — [piːnʌt] [пи:нат] — арахис
- Sainfoin — [seɪnfɔɪn] [сейнфойн] — эспарцет
- Green bean — [griːn biːn] [гри:н би:н] — стручковая фасоль
Зелень
Теперь, когда разобраны и бобовые, и простые овощи, остается лишь одно — не забыть про зелень (по-английски — greens — [griːnz] [гри:нз] ) . Это неотъемлемая часть каждого стола и холодильника, это полезнейшая клетчатка, которая дает телу заряд витаминов и, кроме этого, содержит очень мало калорий. Если хотите похудеть, то зелень точно не стоит оставлять без внимания! К ней относятся:
- Parsley — [pɑːrslɪ] [парсли] — петрушка
- Dill — [dɪl] [дил] — укроп
- Cilantro — [sɪˈlæntrəʊ] [силантро] — кинза
- Spinach — [spɪnɪtʃ] [спинич] — шпинат
- Sorell — [sɔːrəl] [сорэл] — щавель
- Salad — [sæləd] [сэлэд] — салат
- Lettuce — [letɪs] [летис] — салат-латук
- Chard — [tʃɑːrd] [ча:рд] — мангольд
- Asparagus — [əˈspærəɡəs] [аспэрагас] — спаржа
- Basil — [bæzl] [базл] — базилик
- Leek — [liːk] [ли:к] — лук-порей
- Watercress — [ˈwɔːtəkres] [уотэкрес] — кресс-салат
- Iceberg lettuce — [ˈaɪsbɜːg ˈletɪs] [айсбё:г летис] — салат Айсберг
- Scallion — [ˈskælɪən] [скэлиэн] — зеленый лук
Еще статьи по теме:
- Еда и напитки на английском языке с переводом
- Названия фруктов и ягод на английском с переводом
- Загадки по теме «Продукты» на английском языке
На этом можно завершить изучение теоретической части блока «Овощи и зелень», а именно лексики. Теперь пора попробовать применить полученные знания на практике, ведь без нее любая теория не имеет никакого смысла. Построим предложения с вышеуказанными словами:
- Does this corn belong to John? Tell him to move it to some other place right now! — Эта кукуруза принадлежит Джону? Скажите ему убрать ее куда-нибудь в другое место прямо сейчас!
- Broccoli is very healthy food, my friend. We should eat it as much as we can to be strong! — Брокколи очень полезны, мой друг. Нам стоит есть его столько, сколько можем, чтобы быть сильными!
- I guess you should not add that much garlic in that soup. — Думаю, что тебе не стоило добавлять столько чеснока в этот суп.
- I did not even know that asparagus is so fresh and juicy! — Я даже не знал, что спаржа настолько свежая и сочная!
- I was eating those beans! Why did you pour them out? — Я ел эти бобы! Зачем ты их высыпал?
- I bought some vegetables — carrots, peppers, zucchini and eggplant — and some fresh greens. How are they easier to cook? — Я купил немного овощей — морковь, перец, кабачок и баклажаны — и свежую зелень. Как их проще приготовить?
- What kind of vegetables grow in your garden? — Какие овощи растут у вас в саду?
Предложения про овощи можно составлять не только по примерам выше. В английском языке существуют также устойчивые выражения, в которых фигурируют их названия. Это называется идиомой и выглядит так:
- Salad days — салатные деньки (когда речь идет о юности).
- A hot potato — горячая картошка (можно употребить применительно к какой-либо проблеме, если ее нельзя решить и приходится перекладывать на другого).
- A couch potato — диванная картошка (ленивый человек, который постоянно ничем не занят).
- A pea-brained person — человек с горохом в мозгах (глупый человек).
- A carrot top — морковоголовый (рыжий).
- As cool as cucumber — крутой, как огурец (сильный, эффектный человек).
- To spill the beans — рассыпать бобы (рассказывать чужие секреты).
- To be full of beans — быть полным бобов (не понимать, что происходит, говорить глупые вещи).
Как правильно учить названия овощей на английском
Следующие рекомендации помогут вам лучше запомнить новую лексику:
- учите иностранные слова небольшими порциями — по 5-15 слов в день, помните, что регулярность — залог успешного обучения;
- используйте карточки — сопоставляйте картинки с изображением овощей и зелени с их названиями на английском языке;
- проговаривайте названия овощей на английском, когда составляете список покупок, ходите по магазину или готовите обед;
- вспомните и назовите как можно больше овощей определенного цвета: например, оранжевый — carrots, pumpkin, orange bell pepper, butternut squash…
Предложенные методики помогут быстро и легко выучить наименования овощей, зелени и бобовых на английском языке!
Английский для детей
Групповые и индивидуальные онлайн-уроки английского для детей с носителем языка. Попробуйте бесплатно!
https://umnazia.ru/blog/all-articles/nazvanija-ovoshhej-na-anglijskom-jazyke