Посадка капусты в открытый грунт рассадой: время и схемы

Посадка капусты в открытый грунт рассадой: время и схемы

Некоторые начинающие огородники ошибочно полагают, что посадка и выращивание капусты на приусадебном участке не требует особых знаний и усилий. В действительности это растение довольно капризное. При неправильном подходе всходы могут внезапно погибнуть, кочаны не завиваются или же вовсе появляется цветонос. Следовательно, сажать рассаду капусты необходимо грамотно, в подходящие сроки, выдерживая требуемую дистанцию между саженцами и обеспечивая им качественный уход.

Выбор посадочного материала

Прежде чем высаживать рассаду капусты в открытый грунт нужно выбрать подходящий сорт культуры. Здесь вариантов много, однако, есть разновидности, проверенные временем. Наиболее урожайными и устойчивыми к негативным внешним факторам разновидностям относятся:

• Подарок – кочаны достигают полной зрелости в течение 120 – 135 суток. Головка крупная (в пределах 3,5 кг). С 1 м2 посадок можно собрать до 10 кг урожая капусты;
• Слава – сорт, который отличается средними сроками созревания. Диаметр кочана равен 25 см, а вес варьирует в пределах 2 – 4,5 кг. С 1 м2 посадок можно получить до 12 кг урожая;
• Амагер – период созревания длится около 140 суток. Вес каждой головки в среднем составляет 3 – 3,5 кг. С 1 м2 посадок снимают не менее 7 кг урожая;
• Июньская – кочаны созревают в течение 90 – 120 суток. В среднем масса плода равна 2,5 кг. Урожайность сорта – 7 кг с 1 м2;
• Московская поздняя – период вызревания длится около 150 дней. Вес головки в среднем равен 7 кг. С 1 м2 посадок можно получить до 15 кг урожая.

Для того чтобы высаживать весной рассаду капусты выбирают саженцы, высота которых достигает 12 – 20 см. Каждое растение должно иметь по 5 – 7 настоящих листочков. Обычно таких параметров сеянцы достигают к первой половине мая, если семена были посеяны в конце марта. Также при покупке посадочного материала необходимо обращать внимание на корневую систему: она должна быть хорошо развитой, с многочисленными вспомогательными отростками. Можно и самостоятельно вырастить капустную рассаду. Главное в этом деле – обеспечить хрупким росткам хорошее освещение (как минимум 12 – 15 часов в день) и подходящий температурный режим.

Когда высаживать рассаду капусты

Сроки переноса рассады в открытый грунт зависят от сорта и характерных особенностей культуры. У разных видов холодоустойчивость разная: самой выносливой считается савойская капуста. А вот брокколи и цветная капуста – наиболее теплолюбивые. Также важно учитывать климатические условия местности, в которой выращиваются крестоцветные. Раннеспелые виды высаживаются с начала мая по конец марта. В некоторых регионах работу проводят до первой половины апреля. Следом за ранними сортами сажают поздние, и лишь затем настаёт очередь среднеспелых.

Посадить рассаду капусты в открытый грунт нужно тогда, когда на ней будет 2 хорошо развитых настоящих листочка. При этом 3-й и 4-й тоже должны начать формироваться. Важно не упустить это время, иначе саженцы перерастут. В результате кочаны будут неровными и недостаточно плотными. Оптимальная температура воздуха для переноса растений на участок – +15 – +18 °С. Чем холоднее на улице, тем позже необходимо приступать к посадочным работам.

Решая, когда сажать капусту в открытый грунт, можно ориентироваться на народные приметы. Так рассаду переносят на участок, когда отцветёт черёмуха. Также можно посидеть на голой почве: если вы быстро замёрзнете и решите постелить коврик – земля ещё не достаточно прогрелась. Если же будете чувствовать себя комфортно – можно смело начинать сажать капусту.

Многие огородники предпочитают пользоваться Лунным календарём на 2021 год. Составляют его с учётом влияния фаз спутника Земли на рост и развитие разных культур.

Если не удалось произвести посадку капусты в указанные благоприятные даты, то можно делать это и в другие дни. Главное, чтобы это не были периоды Полнолуния и Новолуния. При пикировке в такое время растения получаются вытянутыми и слабыми. Также культура будет плохо развиваться, когда Луна находится в Водолее. Это сухой и бесплодный знак.

Выбор и подготовка участка для посадки капусты в грунт рассадой

Для выращивания капусты профессионалы советуют выбирать открытое и незатенённое место. Желательно чтобы там не росли крестоцветные последние 4 года. Хорошими предшественниками считаются бобовые, паслёновые и тыквенные культуры. Важно, чтобы уровень почвенных вод составлял около 50 см. Капустная рассада любит влагу, но в болоте она не должна расти. Осенью будущую грядку тщательно перекапывают и разравнивают. Корни сорняков, ветки и прочий мусор выбирают и выносят за пределы участка. Затем землю удобряют навозом (на 1 м2 площади 5 кг). Если показатели pH высокие, дополнительно используют мел, известь или доломитовую муку. Капуста не любит глинистый и песчаный грунт, поэтому можно посеять сидераты: вику, фацелию или овёс. Травы сделают землю более рыхлой, лёгкой и воздухопроницаемой.

Грядку лучше перекапывать вилами. Сорняки могут прорастать корнями глубоко в почву. Лопата лишь разделит их на части, которые вскоре начнут интенсивно разрастаться. Зубцами проще поддеть длинное корневище и вытянуть его на поверхность.

Перед высадкой рассады капусты в открытый грунт нужно правильно разметить лунки. Важно помнить о том, что культура требовательна к освещению и не переносит тесноты. Схема посадки подбирается в зависимости от размера и сорта саженцев. Обычно ранние виды размещают с интервалом в 30 – 35 см друг от друга. При этом расстояние в междурядьях должно быть равным 50 – 60 см. Поздние и среднеспелые сорта сажают с шагом 50 – 60 см (ширина междурядий – 60 – 70 см). Некоторым разновидностям нужно ещё больше свободного пространства. К примеру, капуста Московская поздняя 15 сажается по схеме 70х70 см. Для пекинской необходимо 30х30 см, а для кольраби и ранней белокочанной – 40х50 см. Такая дистанция между растениями обеспечит им комфортные условия вплоть до уборки урожая.

Не стоит переживать, если капуста заняла весь участок. Эта компанейская культура хорошо уживается с соседями. Между кочанами остается пустое пространство, которое можно заполнить луком, салатом или шпинатом. Идеально, если корневая система уплотняющих растений поверхностная. Капустный корень сможет извлекать влагу и полезные вещества из глубоких слоёв грунта, а соседи – с небольшой глубины. То есть конкурировать друг с другом они не будут.

Сравните, сколько времени развивается каждое растение, которое высаживается на одной грядке с капустой. К ранним сортам можно «подселить» овощи с длительным сроком вегетации: когда кочаны будут срезаны, они получат больше места и продолжат активно расти. Вместе с поздними сортами рекомендуется располагать культуры, которые дадут урожай к середине лета и высвободят пространство для развития вилков.

Как правильно сажать капусту в открытый грунт рассадой

В день пересадки капусту лучше не поливать, иначе стебель размягчится и станет хрупким. Как бы бережно вы ни обходились с рассадой, при транспортировке на большое расстояние и при пикировке без травмирующих действий не обойтись. Работу рекомендуется проводить в вечерние часы, когда спадёт сильная жара. Идеально, если погода будет пасмурной или дождливой. За 30 – 40 минут до высадки почву обильно увлажняют, чтобы сеянцы было проще извлечь, не повредив корешки.

Итак, рассаду аккуратно вынимают из посадочных ёмкостей. Затем корни обрабатывают стимулятором роста. Не лишним будет обмакнуть их в навозно-глиняной болтушке. Так между грунтом и корневищем культуры образуется прослойка, которая послужит защитой от загнивания. Она же поспособствует быстрой адаптации растений на новом месте.

В предварительно выкопанные лунки, предназначенные для высадки капустной рассады, заливают по 1 – 2 л воды. Когда влага полностью впитается, в ямки засыпают:

• 500 г компоста или перегноя;
• 1 ст. л. золы;
• 1 ч. л. нитрофоски или суперфосфата.

Все компоненты тщательно перемешивают с грунтом и ещё раз обильно увлажняют. Насчёт глубины посадки капусты существует два противоположных мнения. Одни рекомендуют углублять сеянец до семядольных листов, чтобы простимулировать формирование мощного корневища. Другие не советуют заглублять стебель, объясняя это тем, что растение будет тратить все силы на развитие подземной части. Кроме того, листья культуры не будут лежать на почве и гнить. Если не знаете, как поступить, попробуйте оба варианта. Так будет проще понять, какой способ подходит конкретно для вашего участка. Далее последовательность действий такая: сажаем капустную рассаду, слегка уплотняем грунт, и мульчируем грядки смесью перегноя с торфом (толщина слоя 1 – 2 см).

Как ухаживать за рассадой капусты в открытом грунте

Для активного роста и обильного плодоношения рассаде капусты нужен качественный уход. Обычно он состоит из следующих мероприятий:

• полив;
• внесение подкормок;
• обработка против болезней и вредителей.

Полив и рыхление

Грунт с капустной рассадой нужно своевременно увлажнять. Растение очень требовательно к влаге. Водные процедуры проводят с перерывом в 4 – 6 дней. Лучше всего делать это утром или в вечерние часы, либо в пасмурные дни. Если орошать саженцы в знойную жару, они получат солнечные ожоги и завянут. При устойчивой засухе и высокой температуре воздуха частоту поливов увеличивают до 1 раза в 2 – 3 дня.

Пока земля влажная и мягкая, нужно аккуратно её разрыхлить. Заодно получится избавиться от сорных трав. Эта процедура улучшит воздухопроницаемость грунта и поможет корням полноценно развиваться. Чтобы субстрат не пересыхал, поверхность грядок укрывают мульчей (соломой или торфом). Рекомендуемая толщина слоя – 5 см.

Подкормка

Вскоре после посадки в открытый грунт рассаде капусты потребуются питательные вещества. Подкормки вносят тогда, когда на саженцах сформируется седьмой лист. Поначалу применяется только органика: навозная жижа, травяной настой или перегной. В дальнейшем, ближе к появлению кочанов, растению потребуется калий и фосфор. Спустя 20 суток после первой подкормки вносят состав, приготовленный из таких компонентов:

• 1 часть хлористого калия;
• 2 части суперфосфата;
• 1 часть аммиачной селитры;

Расходуется полученная смесь так: по 50 г на 1 м2 площади. Если вилки ещё не образовались, грядку поливают навозной жижей.

Защита от болезней и вредителей

Если на участке выявилась кила, то при посадке рассады в лунку нужно добавить серосодержащие препараты, кальциевую селитру (1 ст. л.) и/или известковые раскислители (известь, доломитовую муку, золу). Если сухие составы неудобно использовать, то можно приготовить раствор извести (на 10 л воды 1 стакан).

Борьба с вредителями немного сложнее. Здесь инсектициды подбираются в зависимости от ситуации:

• против медведки в грунт заделывают гранулированные средства, типа Гризли (на глубину 2 – 5 см). Из народных методов эффективен берёзовый дёготь. Вещество обладает специфическим запахом, который отпугивает насекомое. Достаточно налить небольшое количество состава вокруг капустной рассады (но только под кустик, а не на листву);
• против улиток и слизней по поверхности грядки, на дорожках и в междурядьях рассыпают препарат Слизнеед;
• от капустной мухи поможет препарат Мухоед или Террадокс.

Против остальных вредителей (репной белянки, капустной моли и совки) эффективны опрыскивания препаратами Фитоверм, Алиот, Сэмпай, Герольд и Шарпей. Процедуру проводят в период вегетации.

Распространённые ошибки начинающих огородников

Итак, мы разобрались, как сажать и ухаживать за рассадой капусты в открытом грунте. Тем не менее, огородники всё же допускают некоторые ошибки. Среди наиболее распространённых отмечаются следующие:

• посадка в тени. Капуста вырастает низкого качества (без кочана). В крайнем случае, допустима высадка рассады рядом с высокорослыми культурами, которые затеняют её лишь частично;
• посадка в бедную по составу почву. Если в лунки не добавить минеральные и органические вещества, обильного урожая можно не ждать;
• посев некачественных семян. Если вы решили не покупать, а самостоятельно вырастить рассаду, посадочный материал надо откалибровать, обеззаразить и обработать стимуляторами роста. Это повысит его всхожесть и укрепит защитные силы будущих побегов;
• выращивание рассады капусты в мелких стаканчиках. В такой посудине невозможно создать хороший дренаж, да и корням будет тесно. Крепкие растения получится вырастить только в пестиковых или торфяных контейнерах объёмом от 250 мл;
• несоблюдение сроков высадки в открытый грунт. В этом случае растения слишком долго приживаются на грядке.

В целом посадка капусты рассадой в открытый грунт — занятие довольно увлекательное. С этой задачей справится как профессионал, так и начинающий огородник. Единственное предостережение: не следует пренебрегать правилами агротехники и качественного ухода, иначе можно лишиться урожая.

https://ogorodok.com/na-gryadke/posadka-kapusty-v-otkrytyy-grunt-rassadoy-vremya-i-skhemy